原标题：文玩核桃背后的谋生路

　　②一位顾客花5000元开出了一对价值数万元的核桃，十分开心。

　　年轻摊主靠核桃发家

　　在十里河文玩市场，这名年轻的摊主叫杨洋，湖北宜城人，今年才26岁的他已经是十里河市场甚至京城内文玩核桃圈里响当当的人物，人称“核桃杨”。12岁时杨洋因家境贫寒被迫辍学，后随母亲一起开始北漂生活。常在十里河一带找活干的他意外发现，在老家廉价的山核桃，在这里居然可以配对卖出好价钱，跟家里人商量好后，他便一头扎进核桃堆里，一干就是14年。

　　“一开始卖的是剥好了的文玩核桃，每天背着四处摆摊，走遍了北京的各个文玩市场。”杨洋介绍，后来生意越来越好，他在十里河市场有了固定的摊位，自己只能利用空暇时间四处收核桃，晚上回家剥核桃，一大清早又赶到早市上卖核桃，虽然辛苦，但乐此不疲。

　　“2008年，有位顾客直接出价200元，挑了一对没剥好的青皮”，杨洋说，当时剥好了的核桃才10多元一对，自己看准商机心思一转，直接将家里的青皮核桃拉出来，倒在地上，任顾客挑选配对，便开始了“赌青皮”。

　　文玩核桃圈的“赌青皮”有点像玉石行当里的赌石，都是包着一层皮，需凭借买家的经验、眼力，还有一点运气挑出好核桃，既刺激又好玩。一名顾客说，他经常来十里河，许多“赌核桃”的摊位前，顾客都是络绎不绝，经常有买家用低价“赌”出价值不菲的好核桃。

　　“做这一行，基本上是稳赚不赔，但在收核桃上也是有很大风险的。”杨洋说，一般好的文玩核桃都长在山里，这些年来自己为了找上乘的核桃源四处奔波，收遍了各种著名核桃，山西收灯笼、河北收鸡心、天津收官帽、北京门头沟收狮子头等等。有了稳定的好货源，杨洋的核桃生意越做越大，现在他在十里河市场上已经有了3个店铺1个摊点，招了16名学徒帮着做生意，一天进账就有10多万。

　　白露前后，核桃下树，眼下秋风渐起，新一季的“赌青皮”又开始热闹了，杨洋把玩着一对价值不菲的三棱盘龙狮子头，笑着说，“又该开始忙活了！”