满城县原汁柿醋喜获金奖

　　新华网河北频道( 2011-12-19 11:54:29 ) 稿件来源：保定晚报

　　对接省市，融入京津，在我省首届环京津食品工业展洽会上，我市特色农产品加工再获殊荣

　　我省首届环京津食品工业展洽会在廊坊国际展览馆落下帷幕，满城县柿柿红食品有限公司生产的原汁柿醋作为全市唯一一家原汁绿色食品参展，并喜获展洽会金奖。

　　据悉，此次展洽会由省工业和信息化厅、省商务厅等部门承办，为京津冀食品工业圈首次集中接洽，聚集了来自省内外的300多家食品企业和400余家大型商场、超市采购商到会，吸引了廊坊及京津消费者8万余人，产品包括粮油、肉类、乳制品、食品机械等十一大类的上千种食品。

　　满城柿柿红食品有限公司位于该县神星镇，总投资5300万元，为市重点项目，前期主打产品是"柿柿红"牌磨盘柿原汁柿醋。该产品已通过省"QS"食品安全认证，产品以该地8万亩种植示范基地的磨盘柿为原料，突破了去涩工艺、保鲜贮藏等多道难关，将现代生物科技与传统酿造技术完美结合，其工艺和产品填补了省内磨盘柿深加工项目空白，产品各项指标均达到或超过国家标准，为当地果农增产增收开辟新径。

　　展洽会期间，食品、安监等部门专家对"柿柿红"牌柿醋产品进行现场品尝，并就原汁柿醋生产进行了专程指导，对企业一直致力于绿色农产品开发给予了很高的评价。磨盘柿原汁柿醋受到多家采购商的热捧，初步达成销售意向152家，现场签订购销合同32家，预订产品21万件，预计总销售额突破1300万元。此次展洽会使该县特色农产品加工迈出了对接省市、融入京津的第一步。