近一段时间以来，我省大部分地区出现了持续大雾和雪天，这对当前棚室类的果菜生产和管理带来了不小的麻烦，如深冬茬的番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、青椒正处于结果期，对外界的环境条件要求较高，需要充足的光照、温度、肥料和水分等适宜的环境条件，如不引起高度的重视，加强管理，很有可能造成病害的大流行，影响蔬菜产量和品质，进而直接影响着菜农的收入。怎样克服当前这种低温、寡照的不利天气因素，夺取棚菜的丰收呢？建议广大菜农朋友，遇恶劣天气不要慌，精心管理是关键，在生产上重点要从以下几方面入手。
1.及时清除棚膜和四周的积雪。
雪停后，要及时清除棚室上的积雪，尤其是夜间降大雪，如不及时清除积雪，当积雪的重量超过棚架的承载重量时，常会造成棚室倒塌的现象。对—些跨度大，立柱少或无柱的棚室，下雪天一定要增加临时性立柱，支撑拱架，防患于未然。同时，还要把棚室周围的雪清理到较远的地方，因为雪在融化的过程中需要从棚室内吸收较多的热量，如不清除的话会造成棚室内的温度下降。
2.正常揭苫，补充光照。
一些菜农怕冻坏幼苗，在阴雪天不揭苫，甚至一连数日都不揭苫，植株多日不见光，就极易被“捂黄”而染病，从而导致死亡。多日阴雪天气，棚室内的温度降得很低。一旦遇到晴天，阳光照射到棚膜上，棚室内的温度会迅速升高，而土壤温度升高相对较慢。气温升高后，叶片水分的蒸腾也随之加快。因此时土壤温度较低，根系吸水カ较弱，所以植株容易出现萎蔫现象，严重的以致死亡。因此，当天气久阴骤晴时，应注意回苫。先少揭几条，使室内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现。若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开。若发现有萎蔫现象出现，应及时再盖上几条草苫，揭苫、回苫有时需要反复进行1～3天。
3.加强保暖，预防冷害。
对于喜温性的番茄、黄瓜、茄子、青椒等果菜类蔬菜来说，如果室内温度长时间低于10摄氏度以下，其根系吸收能カ就会大大降低，甚至停止生长，出现冷害。具体表现为：生长停止，伴有化瓜、掉果、落果的现象，且叶片变黄，植株抗性降低，对于-些墙体薄、草苫薄、后坡薄的棚室来说，在阴雪天气更易发生冷害，-定要做好保温エ作。可以通过在夜间覆盖保温物如加盖草苫，或生火炉等方法来提高棚内的温度。这里特别需要指出的是，棚室内切勿明火加温，要设置火道，火道的接口要封严，以防有害气体泄漏到棚室内而发生人、菜中毒的事件。
4.减少植株的养分消耗。
对于正处于挂果期的棚菜来说，这个时间段是营养生长和生殖生长共存的阶段，对水肥要求较多。一旦遇到冻害和冷害时，就要采取相应的措施，首先要先为蔬菜植株保“命”，减少植株的营养负担，对于健壮的植株要把大中果全部摘掉，只留下幼小果，对于长势弱的植株把所有果实全部摘掉。同时，还要喷施一些叶面肥料和激素类药剂，起到为植株补充养分和提高抗寒能カ的目的。
5.经常收听收看天气预报，提前做好应对措施。
在深冬季节，菜农最怕遇到大风降温和持续雾雪天气，如果管理粗心大意，在没有充分的心理准备下，会对棚室蔬菜的生产造成重要损失。建议广大菜农朋友要养成经常收视收看天气预报的习惯，备好电线、草苫、薄膜等常用的农用物资，当遇到不利的天气时，在最短的时间内拿出相应的补救措施。